Miód gorczycowy nierozgrzewany
Opis
Miód nierozgrzewany, czyli tłoczony na zimno. Jest także poddawany metodzie przekładania lub rozcierania, czyli kremowaniu.
Nierozgrzewanie miodu pozwala zachować wszystkie żywe elementy, które w wyższych temperaturach bezpowrotnie giną. Dzięki temu miód zachowuje swój naturalny smak, zapach i kolor, ale co ważniejsze, nie traci cennych witamin i składników odżywczych.
Z kolei kremowanie miodu na zimno polega na mechanicznym rozcieraniu skrystalizowanego miodu w temperaturze 36°C. To sprawia, że miód zyskuje gładką konsystencję.
Dane techniczne
Opakowanie | 380g, 650g, 1050g |