Przejdź do głównej treści

Oficjalny sklep Naszej Przyszłości w Szczecinku

polski zł
PYTANIA? SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI!
94 373 11 62
sklep@splendor24.pl
polski zł
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty

Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu

Franz Siegfried Wagner

Przejdź do pełnego opisu
Cena 34,90 zł
w tym 5% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
towar dostępny
Czas wysyłki: 1 - 7 dni

Opis

Franz Siegfried Wagner

Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa?

Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka je odkrywa.

Z publikacji poznamy odpowiedzi na następujące pytania:

• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby?

• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę?

• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe?

W książce znajduje się 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety.

 

Cechy produktu

Format

  • Wymiary 15x21,5 cm

Objętość

  • Ilość stron 138

Rodzaj oprawy

  • Okładka twarda

ISBN

Bezpieczeństwo produktu

Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa

  • Książki przeznaczone są wyłącznie do użytku czytelniczego. Materiały użyte do ich produkcji spełniają normy bezpieczeństwa, podlegają recyklingowi. Przechowywać z dala od ognia, wilgoci i słońca. Unikać kontaktu z płynami, nie spożywać. Przechowywać w miejscach trudno dostępnych dla małych dzieci. Dzieci poniżej 3 roku życia, powinny używać książek pod nadzorem osoby dorosłej.

POLECAMY RÓWNIEŻ